tiradas gastronômicas

tarte a l'oignon

nefast food

Algumas HQ's do site Léo et Lu ( http://leoetlu.free.fr ) falando sobre comida!
Aprecie sem moderação! Afinal, tiras "en français" e com tiradas gastronômicas, não é todo dia que se encontra. =DDD

vinhos americanos batendo a França

Esta é a estimativa lançada por um estudo encomendado pela feira comercial VinExpo nesta semana para a International Wine and Spirits Record (Londres, UK), dentro dos próximos 5 anos em relação ao consumo. Juntamente com essa previsão está a do aumento do consumo mundial para 5% e do consumo de vinhos mais caros.
Os EUA consumirão 27,3 milhões de hectolitros em 2010, 4,3 milhões a mais que 2005, enquanto que a França reduzirá seu consumo de 27,4 para 24,9 milhões, no mesmo período.
Outros países relacionados no ranking de consumo em 2010 são, respectivamente: Itália (com 27,2 milhões) e Rússia e China, que pela primeira vez apareceram entre os 10 mercados consumidores.

vie de france

Trata-se de um livro não tão novo (2004), mas que não deixa de ser bom.

James Haller, é autor e um dos personas do livro. O chef americano tira 1 mês de férias ao lado de amigos na cidadezinha - adoravelmente simpática, acolhedora, e tuudo de bom - de Savonnières, próxima de Tours, no sudoeste da França. Nesse período, a aventura gastronômica, as ervas de Provença, os petit suisses, o cheiro de lavanda, tornam-se o prato principal da história narrada em forma de um diário, repleto de fichas técnicas de entradas, pratos principais e sobremesas (não-ilustradas, porém, deliciosamente descritas e, assim, imagináveis) feitos durante o mês, tornam a leitura saborosa.

Tudo no ponto.

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teste as receitas e depois opine aqui sobre a deliciosa vie de France.