vie de france

Trata-se de um livro não tão novo (2004), mas que não deixa de ser bom.

James Haller, é autor e um dos personas do livro. O chef americano tira 1 mês de férias ao lado de amigos na cidadezinha - adoravelmente simpática, acolhedora, e tuudo de bom - de Savonnières, próxima de Tours, no sudoeste da França. Nesse período, a aventura gastronômica, as ervas de Provença, os petit suisses, o cheiro de lavanda, tornam-se o prato principal da história narrada em forma de um diário, repleto de fichas técnicas de entradas, pratos principais e sobremesas (não-ilustradas, porém, deliciosamente descritas e, assim, imagináveis) feitos durante o mês, tornam a leitura saborosa.

Tudo no ponto.

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teste as receitas e depois opine aqui sobre a deliciosa vie de France.